Reconocen esfuerzos en restauración de centros del Comercio y la Gastronomía

Félix Duarte Ortega, miembro del Comité Central del Partido y primer secretario en la provincia de Ciego de Ávila, resaltó  este  domingo en Morón los esfuerzos desplegados en la restauración de  un  grupo de unidades  del sector del Comercio y la Gastronomía,severamente  afectados por el cruce  del huracán Irma por el territorio.

De  manera particular se  refirió a la dedicación de las brigadas

encargadas de la rehabilitación del complejo recreativo Laguna de la Leche, prácticamente destruido por las furias del viento, y  en fecha  como la celebración del Día del trabajar del Comercio y la Gastronomía reanuda sus servicios el Restaurant La  Atarraya, y  su red de  carpas  y  ranchones, así como otras instalaciones que sufrieron daños en esa  área.

La Atarraya, símbolo de la gastronomía en Morón

Situada  sobre las aguas de la Laguna de la Leche, el mayor embalse natural de agua dulce del país, se localiza una de las unidades que identifica la gastronomía en la  ciudad del Gallo, y sin temor a  equivocaciones, bien pudiera considerarse como símbolo de la gastronomía en la provincia Ciego de Avila.

Con el nombre de La Atarraya, una de las conocidas artes de pesca, este  restaurante ofrece un esmerado servicio continuo de comidas criollas, aunque la especialidad son los platos confeccionados con pescados y mariscos,  sobre  todo la Paella.