Primer ministro cubano insiste en rescatar calidad de la gastronomía estatal

                               

El primer ministro de Cuba, Manuel Marrero Cruz insistió este miércoles  en la necesidad de rescatar la calidad de los servicios en la gastronomía estatal.

Al intervenir en el VI período ordinario de sesiones de la Asamblea Nacional del Poder Popular (Parlamento), afirmó que los problemas que han afectado al sector no se deben solo al desabastecimiento,  sino a indisciplinas y a la falta de exigencia.

“Nosotros tenemos una responsabilidad importante en la alimentación del pueblo y eso pasa también por la gastronomía”, acotó Marrero ante los diputados, que hoy y mañana jueves se reúnen de forma virtual debido a la pandemia de COVID-19.

La Atarraya, símbolo de la gastronomía en Morón

Situada  sobre las aguas de la Laguna de la Leche, el mayor embalse natural de agua dulce del país, se localiza una de las unidades que identifica la gastronomía en la  ciudad del Gallo, y sin temor a  equivocaciones, bien pudiera considerarse como símbolo de la gastronomía en la provincia Ciego de Avila.

Con el nombre de La Atarraya, una de las conocidas artes de pesca, este  restaurante ofrece un esmerado servicio continuo de comidas criollas, aunque la especialidad son los platos confeccionados con pescados y mariscos,  sobre  todo la Paella.